红烧鲤鱼的做法大全家常 红烧鲤鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条、葱30克
、做法姜50克 、家常蒜30克、红烧料酒 、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜

做法步骤
 ：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线，做法不然会有土腥味 。家常

?红烧第2步
、加入料酒盐姜，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步 、锅中放油，放入鱼略煎 。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽 、酱油 。

?第6步
、加入清水 、适量盐和十三香 。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步 、约15分钟，加入味精收汁即可
。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量 ，将葱适量
，料酒 ，红辣椒，香油适量
。

方法步骤

1、将葱姜切丝 
，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒
，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3 、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4 、然后烧上一勺热油 ，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克 ，辣椒酱50克 ，肥肉50克
 ，料酒20克 ，八角15克 ，花椒15克 ，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克 ，干红辣椒30克 ，葱20克，姜20克 。

2、肥肉切片 ，葱切段 ，姜切片 ，干红辣椒掰断，辣酱备用 。

3 、锅烧热 ，倒入豆油 ，加入肥肉煸炒
。4、加入葱，姜 ，干辣椒 ，花椒，八角 ，十三香炒香
，加入开水 ，没过鲤鱼 ，大火烧开，转中火 ，盖上锅盖炖熟即可

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助。